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准备一朵西兰花,切根,放在盘子里,一个红辣椒,切成三角放在钵里准备。

小时后,取出起泡的木耳,洗干净,用手撕开稍大的东西,准备好几粒大蒜,捣碎后切成蒜末。

锅里烧水,食盐、植物油、水烧开后,把西兰花、青椒放入锅里。 (加入食盐、植物油是为了防止蔬菜中残留农药成分,保持蔬菜的颜色碧绿。 )。

烤水30秒后,倒入黑木耳,再煮20秒,取出,用凉水冲洗,蔬菜冷却,蔬菜颜色葱绿,口感更脆。

准备好分别加入食盐、味精、白糖、陈醋、生鱼片、芝麻油、红油搅拌均匀的小碗。

加入煮熟的水的西兰花、青椒、黑木耳,搅拌均匀。

最后加入大蒜泥,搅拌均匀后即可倒出盘子。


西兰花中混入黑木耳

是的,这种简单好吃的西兰花混合而成。

复印件来源:头条号第一美食

标题:食材之西兰花拌黑木耳的方法(步骤)

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