食材之家常腌黄瓜的方法(步骤)

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1.清洗黄瓜，擦去黄瓜表面的水，将黄瓜按顺序切成4片，黄瓜部用刀片去除后不使用

2.把黄瓜棒切成薄片

3.把黄瓜条放入大碗中，加入盐，充分搅拌，腌30分钟

4.把大蒜切成片，把黛米辣切成小块

5.到时间了，不要把黄瓜腌制的水拿出来。 加入蒜片、小米辛、糖、海鲜酱油，用筷子搅拌均匀。

6.放在金库里，在冰箱里冷藏一晚，(期间上下翻一两次，让黄瓜均匀接触酱汁)可以吃。 腌好了就剩下冰箱的冷藏室，边吃边拿。