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青椒炒肉的方法步骤: 步骤一、将青椒洗净切片待用;葱、姜、红辣椒切丝;蒜切片 步骤二、肉切片,倒入生抽、盐、水淀粉把肉片拌匀,腌制10分钟左右 步骤三、锅中倒油,油热后,放入葱姜蒜、红辣椒爆香,放入腌制好的肉片,炒至变色 步骤四、加入切好的青椒,均匀翻炒 步骤五、快炒熟时,加入味精即可出锅
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标题:食材之青椒炒肉的方法
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