食材之家常日式寿司的方法(步骤)

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日常茶饭的方法步骤:

1、把米洗两次，加入适量的水做饭，加入寿司醋和熟芝麻混合。

2、把鸡蛋放在碗里充分溶解，锅里放上薄薄的油，加入蛋液烤成鸡皮，冷却。

3、取出金枪鱼罐头，过滤多馀的水分，用勺子压碎一点。

4、把煎鸡蛋皮、黄瓜、萝卜切成长方形，胡萝卜切成细丝。 如果不能接受生胡萝卜的话，用烤鸡皮的锅底用小火把胡萝卜丝炒软。

5、先在操作台上铺上竹帘，把紫菜放在竹帘上，把饭铺均匀，在最前缘的位置留个别的铺板。

6、在米饭中加入适量的蛋黄酱，依次排列金枪鱼、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、萝卜。 金枪鱼很容易散落，请放在最下面。

7，然后用竹帘卷起来再按，再卷寿司。 在没放饭的位置涂清水的话，闭上嘴就容易粘接了。

8、卷好后，隔着竹帘用手握几下，松开竹帘，做好了一个寿司卷。

9、用锋利的小刀把寿司切成小块，把所有的小刀擦干净，然后用刀，切面就会变干净。

10、好吃的家庭用寿司做好了。 蘸寿司醋和芥末吃啊。

日常茶饭的方法小工具:

饭煮得早，观察饭的水分不要太大，颗粒很明显的感觉很好。 不那样的话，做好的寿司会粘糊糊的。 食材的分量可以做四根材料脚大的寿司，节约一点也可以做五根。

作者:辛墨墨的小食光