食材之上汤白菜的方法(步骤)

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加白菜汤的方法步骤

步骤1，白菜只取嫩叶部分清洗(白菜的帮助可以做糖醋白菜)。

步骤2，往锅里放盐，把白菜叶加热一点，取出备用

步骤3，一个鸡蛋零散

步骤4、煎后充分搅拌准备(煎后略碎)

步骤5、锅里加油加热，使葱生姜爆炸

步骤6，加入半碗高汤(我用的鸡也是肉鸡汤)，加入盐调味。

第七步，煮好后煮白菜叶

步骤8，取出煮好的白菜叶准备好

步骤9，加入炒好的鸡蛋打碎

步骤10，把锅里剩下的汤加水淀粉勾芡一下

步骤11、因为汤汁很浓，挂在白菜上就行了

白菜汤的做法是诀窍

第一步，.第一次加热白菜叶是为了去除白菜的自然味道，不用煮。 第二次是为了把白菜叶泡在味道里熟

第二步，.鸡汤本身很新鲜，最好不要加其他调味料