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加白菜汤的方法步骤
步骤1,白菜只取嫩叶部分清洗(白菜的帮助可以做糖醋白菜)。
步骤2,往锅里放盐,把白菜叶加热一点,取出备用
步骤3,一个鸡蛋零散
步骤4、煎后充分搅拌准备(煎后略碎)
步骤5、锅里加油加热,使葱生姜爆炸
步骤6,加入半碗高汤(我用的鸡也是肉鸡汤),加入盐调味。
第七步,煮好后煮白菜叶
步骤8,取出煮好的白菜叶准备好
步骤9,加入炒好的鸡蛋打碎
步骤10,把锅里剩下的汤加水淀粉勾芡一下
步骤11、因为汤汁很浓,挂在白菜上就行了
白菜汤的做法是诀窍
第一步,.第一次加热白菜叶是为了去除白菜的自然味道,不用煮。 第二次是为了把白菜叶泡在味道里熟
第二步,.鸡汤本身很新鲜,最好不要加其他调味料
标题:食材之上汤白菜的方法(步骤)
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