食材之山药排骨汤的方法

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步骤1、加热骨头的水、去除血水。

步骤2，山药去皮洗净切成圆形，做成生姜片

步骤3、将骨头放入锅中，加入盐、酒、姜适量的水，大火沸腾变弱(加入一点食醋，有助于人体钙的吸收和利用)。

步骤4、30分钟后加入山药、枸杞，大火沸腾后用小火炖1小时

步骤5，加入适量的盐

步骤6、山药排骨汤可以从锅里出来

山药排骨汤的效果

1、健脾益胃，促进消化:

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味补充脾胃的药食两用品。 脾阳亏也可以吃胃阴虚。 临床上常治疗脾胃虚弱、食少体倦怠、腹泻等病症。

2、滋肾益精:

山药含有多种营养素，具有强健的机体、滋肾益精的作用。 大肾亏遗精，女性白带多，小便频率等症状，都可以服用。

3、益肺止咳:

山药含有皂苷、粘液质，具有润滑、滋润的作用，因此可以益气，养肺阴，治疗肺虚痰咳长期咳嗽的症。

4、降低血糖:

山药含有粘液蛋白，具有降低血糖的作用，可用于糖尿病的治疗，是糖尿病人饮食疗法的佳品。

5、延长寿命:

山药含有大量粘液蛋白、维生素和微量元素，可以比较有效地阻止血管壁上的血脂沉淀，预防心血管疾病，取得益志安神、延年益寿的效果。

女性有贫血、白带、习性流产者，可以利用山药改善。

带骨

排骨提供人体生理活动所需的高质量蛋白质、脂肪，特别丰富的钙质可以维持骨骼健康。

山药排骨汤具有健脾润肺、美白皮肤、滋润毛皮、明亮、益肾滋阴等功效，健忘也可治疗。 更罕见的是，这种汤是味精美的，也有健脾、厚胃肠、补肺、益肾等功效。 适用于脾虚泄泻、久泻、虚劳咳、排尿频率等治疗。 观察，排骨在煮汤时适当加醋，有利于钙的流出。

适当的人

湿热痰滞内含者谨慎服用，血脂高者不是多食、痰湿体质、湿热体质禁忌症。

癌症、高血压、夜盲症、皮肤粗糙合适，通常人们可以吃

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