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切青椒芋蒸骨的方法步骤:
步骤1、把骨头切成小块，浸泡血水，把芋头剥皮成小块，切姜、大蒜头，把葱切成葱花。
步骤2，加入少许盐混合排骨
第三步，放入两勺活下去
步骤4、加入姜、大蒜混合，在冰箱中冷藏腌制1~2小时
步骤5、蒸排骨前从冰箱中取出，在一勺生粉中加入水加倍的水淀粉，搅拌。
步骤6、锅里放入植物油加热，放入芋头用中火烤
步骤7、翻过来同样烤到芋头的外观变硬，颜色稍微变成金黄色
步骤8，把烤好的芋头放在深盘子里，尽量弄平
步骤9、在芋头上铺上骨头，与腌骨头的酱一起放入
步骤10，在排骨上铺上青椒，切青椒多少看自己喜欢辣味的程度吧。 我家不太辣，只装了15毫升左右的量。
步骤11、烧开锅水，出水后加入材料，用大火蒸20分钟，熄火后虚蒸5分钟
步骤12、撒上葱即可(我盘子小，材料多，很难搅拌，所以放在锅里搅拌)
标题：食材之剁椒芋头蒸排骨的方法(步骤)
地址：http://www.bysycz.com/sjsp/5119.html
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