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切青椒芋蒸骨的方法步骤:

步骤1、把骨头切成小块,浸泡血水,把芋头剥皮成小块,切姜、大蒜头,把葱切成葱花。

步骤2,加入少许盐混合排骨

第三步,放入两勺活下去

步骤4、加入姜、大蒜混合,在冰箱中冷藏腌制1~2小时

步骤5、蒸排骨前从冰箱中取出,在一勺生粉中加入水加倍的水淀粉,搅拌。

步骤6、锅里放入植物油加热,放入芋头用中火烤

步骤7、翻过来同样烤到芋头的外观变硬,颜色稍微变成金黄色

步骤8,把烤好的芋头放在深盘子里,尽量弄平

步骤9、在芋头上铺上骨头,与腌骨头的酱一起放入

步骤10,在排骨上铺上青椒,切青椒多少看自己喜欢辣味的程度吧。 我家不太辣,只装了15毫升左右的量。

步骤11、烧开锅水,出水后加入材料,用大火蒸20分钟,熄火后虚蒸5分钟

步骤12、撒上葱即可(我盘子小,材料多,很难搅拌,所以放在锅里搅拌)

标题:食材之剁椒芋头蒸排骨的方法(步骤)

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