食材之扁豆炒肉的方法(步骤)

本篇文章254字，读完约1分钟

炒扁豆肉的方法步骤

步骤1、准备原材料，菜豆洗完两端后撕

步骤2，红柿青椒、生姜、大蒜瓣全部切成丝

步骤3，把猪肉切成细丝

步骤4，在猪肉中加入适量的生抽、蛋白、玉米淀粉、蚝油，保持平衡

步骤5、在锅里加入适量的花生油，烤成6成的热

步骤6、放入瘦肉仔细炒，起锅待机

步骤7、锅里留有底油，放入生姜、大蒜、红柿青椒进行炒。

步骤8，放入扁豆炒。 一定要炒一会儿，完全熟。

步骤9，加入适量的盐、蚝油

步骤10，出锅了

炒扁豆肉的诀窍

:油有点多

:扁豆一定要慢慢炒熟。 加一点开水，盖上锅盖用小火炖也行。