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步骤1,牛肉切成粒
第2步,把牛肉粒放入盛器,加入蛋白、老抽、盐、糖、软肉粉、生粉进行上浆
步骤3、在滑油的热锅中加入油,烧成4成的热量,放入牛肉粒切成熟
步骤4、锅里留油30cc,放入溶解的蛋液炒,放入洋葱粒稍微炒一下。
步骤5、加入米饭炒好后,加入滑油的牛肉粒、红椒粒进行炒。
步骤6,加入盐、味精、胡椒粉炒饭出香味
步骤7、撒上葱就可以放在盘子里
标题:食材之牛肉炒饭的方法(步骤)
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