食材之炒腊味糯米饭的方法(步骤)

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炒腊味糯米饭的方法步骤:

材料准备:

将糯米提前1小时浸泡，将干香菇浸泡20分钟。

如何炒腊味糯米饭:

第1步，把香肠切片，切香肠，切加泡沫的干香菇，切芥蓝梗，芹菜，葱，用适量的水浸泡干贝和虾15分钟。

第2步，把加了蒸汽的糯米饭放进蒸锅里，蒸30分钟左右取出，稍微冷却一下

步骤3、锅里加适量的油，放入香肠、培根、干贝、虾干，发出香味

步骤4，加入蒸好的糯米饭

步骤5，加入少量浸泡香菇的水

步骤6、把饭炒散后加入香菇丝

步骤7、2加入勺子味道极新鲜的酱油，继续炒

步骤8，把蔬菜全部放进去，炒到饭的水分用完为止

炒腊味糯米饭的妙招

1、把香菇和浸了虾米的水放进饭里，饭的味道会更香。

2、饭刚倒后就成团，加水就散了。

3、观察阶段性地添加水，以免米饭太软影响口感。

4、干贝和干虾最好不要省略。 可以新鲜出炉。

炒腊味糯米饭的料理特色

没有扬州炒饭的材料，当场采访，吃香肠吧。 先杀虫子起秋风，吃香肠。 秋天是吃香肠的最佳季节。 据说这种生煎饼米饭是常见的中秋主食，适合在中秋前后吃。 没赶上中秋前，赶最后一趟车吧。

加香肠的糯米饭不仅口感香香，而且蜡味十足。 另外，这种炒饭有很好的补血养气效果，是男女老少都适合的大锅饭。