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步骤2、切开牛肉块冲水，清洗干净
步骤3、锅里放热油，放入冰糖，炒到焦糖色，放入牛肉，炒均匀，炒到红褐色，出锅时的颜色变得漂亮。
步骤4、将牛肉放入砂锅，用水、葱、姜、料酒、老抽、干燥辣椒、大火烧开，用小火炖30分钟
步骤5，加入胡萝卜和土豆，继续炖1小时
步骤6，加入盐和味精，调味，蘸汁，勾芡。
步骤7，出锅即可
寿喜烧牛肉的功效
牛肉含有丰富的蛋白质和氨基酸等营养成分，比猪肉更接近人体的需要，可以提高机体的抗病能力，特别适合生长发育和术后、病后调养的人补充出血和修复组织等。 在寒冷的冬天吃牛肉，除了有温暖胃驱寒之外，还具有补中益气、养脾胃、强健筋骨、化痰止风、止渴唾液的功能，实际上是冬天的补益佳品。 适合中气下沉、气短体虚、筋骨酸软和贫血久病及面部黄昏的人食用
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标题：食材之红烧牛肉的方法
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白吉馒头的方法步骤: 1、首先需要混合面粉和发酵粉，使用温水和面条。 2、边加水边做面条，做成水分正好的面团即可，这样做的白吉馒头有点筋道。 3、发面1小时后，一边揉发酵的
炒芋头的方法步骤 步骤1，芋头洗净去皮，小片。 步骤2，剁碎辣椒。 步骤3，从锅里炸辣椒。 步骤4，加入芋头炒，加入少许水炒至变软。 步骤5，调味做锅就行了。
煮毛豆香肠的方法步骤: 1、切香菇和香肠，剥毛豆。 我选的香肠是宽香肠，有点甜。 菌类的选择不限于香菇，其他蘑菇也可以。 根据自己的喜好哦~ 2、米洗后放入电饭煲内锅，这里注
2、接下来把水放在锅里烧开，把干净的文蛤放在热水里，用大火煮到文蛤打开，沥干水分准备。 文蛤用水煮可以更彻底地去除泥沙，还可以减少腥味。 3、准备一点葱段、姜片、蒜片、
解决了的食材 2、从锅里放油，放蒜末和青葱炒。 锅里加入大蒜和葱 3、加入文蛤，大火炒1分钟 加入文蛤 4、加入葱炒两次，加入盐、生提取、胡椒粉，炒好后停火出锅。 蒜香花蛤 大
原料:香辣酱、胡椒油、生提取物、糖浆、白芝麻、油、葱、番茄酱。 如何使鹌鹑蛋火辣辣的步骤: 洗鹌鹑蛋壳。 (解决鹌鹑蛋通常先用清水浸泡，然后一次也不重复抹布擦表面时清洗干
步骤1、鸡腿切成均匀大小的块，加入蛋黄、食盐，加入1/2勺子的料酒，充分搅拌均匀腌10分钟使鸡腿肉变味。 (腌制时加入一点食盐是为了让鸡腿肉有底气) 步骤2、腌鸡腿肉时勾芡。
素什锦炒面的方法步骤: 1、蔬菜要洗，胡萝卜要剥皮洗，绿豆芽要干净。 2、把洋葱和胡萝卜切成细丝，青椒去籽切成细丝。 3、锅里加水烧开，放入面煮做，面煮到8-9成熟，带点白心，
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