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方法步骤:
1、风扇10分钟前泡在水里，变软后放在锅里煮，放在捞盘里准备。
2、菠菜煮水(绿色就行了)，以后再喝一次凉水。
3、往锅里倒油加热5、6成的热量，加入葱和花椒粒，提高香味停火。 接下来，加入调制好的凉汁。 生的3勺、陈醋2勺、蚝油1勺、盐少一勺、白糖1勺、香油1勺搅拌，放入锅中沸腾，最后撒上白芝麻用酱冷却。
4、把菠菜和粉丝混合，加入调味汁搅拌均匀~最后加入香菜、花生和白芝麻就可以了！
如何敢于扇菠菜，小贴士:
菠菜不要过时。 风扇也可以直接用水煮。 煮菠菜的时候可以加盐。
作者:成都小钰儿
标题：食材之凉拌菠菜粉丝的方法(步骤)
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