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用青椒烤肥头鱼的方法步骤
步骤1、清洗鱼，切成两半，同时在鱼身上开几把刀
步骤2、锅里加热油后，加入姜大蒜爆香，放入鱼中
步骤3，烤好后边翻边继续烤
步骤4，另一侧也烤色后，加入一杯水盖上盖子蒸
步骤5、水煮到一半后，加入料酒、青椒
步骤6、最后请加入调味料(味精、盐、酱油、胡椒粉)充分搅拌。
标题：食材之青椒烧胖头鱼的方法(步骤)
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食材之青椒烧胖头鱼的方法(步骤)
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