食材之八宝粽子的方法(步骤)

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八宝粽的方法步骤

步骤1、清洗粽叶，煮好使其变软。

步骤2，将糯米、红豆、绿豆、花豇豆花生洗净，整夜浸泡在水里去除水分混合。

步骤3、加入黑米混合，取出整齐的粽叶折叠。

步骤4，加两勺米，加两个枣和冰糖。

步骤5，再放一段米。

步骤6、将粽叶的两端重叠，反向折回，盖在糯米上。 必须牢牢按住。 这是调整粽子形状，防止大米泄漏的重要步骤。

步骤7，最后调整粽叶的末端，把多馀的部分剪掉，可以用棉纱牢牢地绑好。

步骤8，用热水把锅放下，水量一定不要撒粽子！ 煮开后用中火煮1小时，弱火煮1小时即可。

步骤9、煮粽子很热，所以吃之前最好取出来晾干。

step10，趁还暖和的时候，剥一个尝尝吧。

八宝粽的制作方法很少技巧

制作粽子的热水一定不要留下粽子的全身。 煮两个小时也能保持粽子的口感。 不马上吃粽子也可以在锅里泡2个小时左右，有继续变软的效果。 而且，米粒很难粘在粽叶上哦。