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制造红枣蛋糕的方法步骤:
1、把枣放在水里煮一会儿,捞起来很软。
2、去除枣核或放在厨具里打碎
3、加入牛奶、黑糖、酵母充分搅拌,准备好面粉,打入两个鸡蛋混合后,加入混合好的枣浆,好好搅拌直到面粉粒用完。
4、在电饭煲上涂上玉米油,加入面糊,放在暖和的地方发酵成两倍大,有密集的泡沫。
5、用电饭煲甩几下面糊大泡沫,撒上喜欢的干果。
6、放入电饭煲,按煮饭键或蛋糕键,跳到保温键后蒸10分钟
口感柔软细腻,绝对不逊色于外面卖的东西,切好鱼块盛在盘子里吃吧!
作者:犬奇的美食日记
标题:食材之自制枣糕的方法(步骤)
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