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从虾皮炒油菜的方法步骤

步骤1、将海米放入温水中使其变软,去除水分,但请不要扔掉海米的水。 澄清一会儿后,注入上层清澈的部分,加入淀粉,形成水淀粉,一会儿勾芡。

步骤2、清洗油菜,撕裂或切成小切口

步骤3、锅里加油,炒葱大蒜,放入海里的米炒,放入油菜,炒熟后煮软,放入盐和鸡精,放入调制好的水淀粉炒均匀即可。

标题:食材之虾米皮炒油菜的方法(步骤)

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