食材之香菇炒薯条的方法(步骤)

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炒香菇土豆的步骤:

步骤1，把土豆切粗一点(炒起来会变香)，去掉香菇柄，切成薄片，青椒切丝。

步骤2，平底锅里加色拉油加热，炒香菇

步骤3、加入土豆，撒盐充分炒，放青椒稍微炒一下，放在盘子里撒上老陈醋

香菇炒土豆的健康常识

香菇:含有丰富的膳食纤维、维生素b群(防止怀孕)。 如果将其作为干货，促进钙吸收的维生素d会大幅增加。

土豆:包括丰富的维c。 因为被淀粉包着，虽然被加热了，但是损失很少。 维持盐分平衡的钾含量也很多。

青椒:含有丰富的维生素c。