食材之干贝白菜蛋花汤的方法(步骤)

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干卷心菜鸡蛋汤的方法步骤

步骤1，干贝用温水泡半天左右。

第二步，白菜，拿菜心准备

步骤3，一个鸡蛋，溶解

步骤4，把浸过的干贝做成丝，把干贝的水浸一下烤汤

第五步，白菜切成细丝

步骤6、将浸过干贝和干贝的水放入锅中，加入水，用大火烧开，放入白菜丝

步骤7、锅打开后，放入一勺姜丝(一定要切细)，烧开。

步骤8，用小火煮三四分钟，把白菜煮软，加入蛋液，快搅拌。

步骤9、鸡蛋花做好后马上灭火，调味即可。