食材之番茄鸡蛋面疙瘩汤的方法(步骤)

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西红柿鸡蛋面汤的方法步骤:

步骤1、准备必要的食材，洗净西红柿切成小块，把鸡蛋放在碗里溶解鸡蛋液，把香菜和葱洗净剁碎。

步骤2、锅里放入植物油加热，放入西红柿块炒汤，加入清水烧开

步骤3、将面粉放入大碗中，适量加入清水，用筷子混合准备成均匀的小块，将面粉块一点一点放入锅中搅拌，用中火煮3分钟制成空心芯。

步骤4、浇上蛋液搅拌后再次烧开，离开火加入盐和芝麻香油混合，最后撒上香菜和葱

西红柿鸡蛋面汤做饭的妙招

1、搅拌粉时，请不要一次性加水，以免结成大块。 慢慢放，一边放一边急速搅拌，最好做成细小均匀的块。

2、也可以根据口味加入其他蔬菜。

3、面条的口感柔软，非常适合宝宝。