食材之肥牛金针菇的方法(步骤)

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肥香菇的方法步骤:

步骤1、把金针菇切根洗准备好，锅里放油，加热到6成后依次放入大蒜和隈县味增，炒30秒左右。

步骤2、炒豆板酱后加入600毫升清水，用大火烧开后加入香菇

步骤3、煮好后，放入肥牛片，用筷子快速旋转，肥牛片在汤里展开，煮1分钟，肥牛片变色后停火，盛好后撒上葱花即可。

肥香菇的方法小贴士:

如果喜欢辣的话，多放豆板酱也不要盐。 豆板酱很咸，如果不太喜欢辣的话，放的豆板酱少的话，就必须加入适量。