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肥香菇的方法步骤:
步骤1、把金针菇切根洗准备好,锅里放油,加热到6成后依次放入大蒜和隈县味增,炒30秒左右。
步骤2、炒豆板酱后加入600毫升清水,用大火烧开后加入香菇
步骤3、煮好后,放入肥牛片,用筷子快速旋转,肥牛片在汤里展开,煮1分钟,肥牛片变色后停火,盛好后撒上葱花即可。
肥香菇的方法小贴士:
如果喜欢辣的话,多放豆板酱也不要盐。 豆板酱很咸,如果不太喜欢辣的话,放的豆板酱少的话,就必须加入适量。
标题:食材之肥牛金针菇的方法(步骤)
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