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配料：姜、葱、蒜、淀粉、食用油、番茄酱、糖、醋、生抽、鸡蛋
糖醋鲤鱼的方法步骤： 步骤一、将鲤鱼去鳞去内脏，洗净， 步骤二、将葱姜蒜切末;将淀粉和鸡蛋加少量水，做成糊状，放备用 步骤三、鱼身斜着划几刀，鱼身用盐、料酒、生抽涂抹均匀，并在刀缝塞入葱姜，腌制15分钟 步骤四、将生抽、糖、醋、料酒、番茄酱、清水调成糖醋汁待用。 步骤五、腌制好的鲤鱼，去掉葱、姜，两面均匀的挂上一层面糊。 步骤六、油烧至七成热，提起鱼尾，先将鱼头入油稍炸 步骤七、再用勺将有淋在鱼身上，去不炸至金黄色，出锅 步骤八、锅中入油，烧热，放葱、姜末、蒜末爆香; 步骤九、加入糖醋汁 步骤十、汤汁浓稠浇在找好的鱼身上即可
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标题：食材之糖醋鲤鱼的方法
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牡蛎白菜汤的方法步骤: 1、先在锅里放姜片、水，放上洗好的白菜，煮两分钟。 2、加入洗好的牡蛎、料酒、白醋、胡椒、盐一起煮两分钟。 3煮三两分钟，最后放上葱从锅里出来。
红豆山药糯米粥的方法步骤: 步骤1、糯米山药红豆 步骤2、洗糯米和红豆，山药剥皮洗丁 步骤3，锅里加水煮 步骤4、水沸腾后加入大豆，用大火煮5分钟 步骤5、5分钟后用糯米大火煮10分
煮萝卜和牛的步骤: 1、调味料全部准备好，姜蒜切片、干红辣椒切萝卜洗成大块待机。 2、浸在牛销清水中，期间几次更换清水，清洗，接着放入冷水锅煮，捞出浮沫。 3、取出煮熟的牛
1、准备好螃蟹和各种调味料。 螃蟹死了的一定要挑出来扔掉。 不要浪费。 死螃蟹吃了容易引起腹泻和呕吐等中毒现象，请注意。 2、螃蟹用专用刷子把腿部和其他有毛的地方擦干净，
日常版酸鱼的方法步骤: 1、买草鱼时请业主帮忙解决，鱼鳞在家用刀削，用清水洗干净。 然后把草鱼切成块。 切块不要切得太薄。 太薄了容易煮塌。 切好后放入大碗中，撒上盐混合在
泰国咖喱蟹的方法步骤: 1、红椒取茎去籽，切成菱形块。 洋葱切成块状； 姜、大蒜去皮片； 麻辣切成小块； 把鸡蛋打入碗里，散开待机。 2、梭子蟹洗盖子，去掉下巴、胃等不能吃的
菜豆炒白菜的方法步骤 步骤1、食材:扁豆(摘洗完毕)、白菜(洗完切开完毕) 步骤2，往热水器里倒油加热，放入洗好的扁豆炒。 第3步，然后把切好的白菜一起炒。 步骤4，然后加入适量的
用猪油炒包菜的方法步骤: 1、肥猪肉切干净，辣椒切干净，蒜头切蓉待机。 2、洗卷心菜并用手撒着洗。 (手撕的包菜比刀切的好吃，手撕的纹不规则的话，蔬菜和调味汁的接触面积就会
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