本篇文章210字,读完约1分钟

萝卜骨汤的方法步骤:

1、洗大骨棒,锅里加水,加一勺酒,冷水下加骨棒烧水,出水后煮3~4分钟,捞出浮沫,洗骨棒。

2、萝卜去皮水洗,切成圆片。

3、锅里放入大骨头,加入冷水不留骨头,加入姜片,用大火烧开,用小火煮1小时。

4、期间,将萝卜浸泡在水里,煮3-4捞起来可以消除萝卜的坏气味。

5、到时间了,请加入萝卜块,用小火继续煮20分钟,把萝卜煮软,加入盐调味,停火,盛好,撒上香菜末和白胡椒粉混合。

作者:冬至雪夜

标题:食材之萝卜大骨汤的方法(步骤)

地址:http://www.bysycz.com/sjsp/3392.html