食材之萝卜丝烧带鱼的方法(步骤)

本篇文章456字，读完约1分钟

烤萝卜鱼的方法步骤:

1、准备好材料，建议带鱼1只、萝卜1只，带鱼小时2只。 否则的话，吃不饱哦。

2、把鱼洗干净后，放点盐，用料酒腌，放几粒花椒去除腥味是最有效的。

3、萝卜洗去皮做线，但也可以不用擦线器自己用刀切线。

4、取锅，用水煮后，放入萝卜浸泡在水里，烧水可以去除萝卜的味道。

5、把腌好的鱼洗净后，用厨房用纸吸水分裹上薄薄的粉。

6、锅里放适量的油，热5成左右后，把鱼放在锅里烤。

7、煎单面后，把另一侧翻过来烤，烤到两面变成金黄色后取出。

8、锅里再放适量的油，炒姜把加热水的萝卜放在锅里炒。

9、将煎好的带鱼一起放入锅中，加入一勺生抽，加入适量的盐。

10、加入胡椒充分炒好后，加入适量的水。

11、煮到有味道后灭火。 灭火前撒上葱打碎就行了。

12、咸味强，有营养好吃的萝卜丝有鱼。 有了它，饭就必须多吃。

萝卜烤丝带鱼的方法小贴士:

1、花椒去除腥味的效果最好，所以腌鱼的时候可以放几粒，比放料酒更有效。

2、萝卜丝最好烧开水。 即使去掉萝卜的味道，烤的时候也容易入味。

作者:心在乌云上