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丝瓜金针菇鸡蛋汤的方法步骤:
1、锅里放适量的油，油加热后放入生姜丝炒。
2、丝瓜去皮水洗，切成小块，放入锅里炒。
3、把丝瓜炒软后加入适量的水，盖上盖子用大火煮。
4、金针菇洗干净后切成两半，丝瓜烧开后，将金针菇放入锅中，继续煮。
5、锅里再次煮汤后，加入搅拌好的蛋液，用勺子搅拌均匀。
6、加入适量的盐搅拌均匀后，做好甜瓜蘑菇鸡蛋花汤，出锅放在碗里，品尝汤的美味。
7、汤除了油和盐以外没有调味料，金针菇和鸡蛋本身变得新鲜，汤原汁的味道很好吃。
丝瓜金针菇蛋花汤方法的标签:
1.丝瓜放入锅中炒软后，用适量的水煮开，丝瓜汁很浓。
2.汤里再放一根香菇，不仅可以营养，还可以新鲜。
作者:厨房美食
标题：食材之丝瓜金针菇蛋花汤的方法(步骤)
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