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如何酥皮意大利面鱼:
1、这是新鲜的面条鱼，可以说是海洋草根的一族。 四五元一斤，很便宜。
2、这条鱼没有鳞片，肚子里的东西很少，用手轻轻挤压的话内脏就会被挤出来。 如果麻烦的话不用去内脏。
3、将面条鱼洗净干燥，放入深碗中，加入适量姜片、葱段、胡椒粉、料酒、盐均匀腌制30分钟。
4、取出葱段和姜片，加入蛋液，充分搅拌。
5，接着加入适量的玉米淀粉，再次搅拌均匀。 如果没有玉米淀粉，就用面粉代替吧
6、鱼少的话，可以加一半鸡蛋液。 搅拌到以下状态即可。
7、锅里放入适量的菜籽油，油温达到6~7成后，请用筷子一只一只地夹面条。 这个时候，不要匆忙把鱼放在锅里。 否则，鱼会结成一团。 可以把鱼炸成金黄色，酥脆地炸出锅来。
8、香酥可口，大人和孩子都喜欢吃，嘴巴不停。 面鱼的钙含量极高，春天经常生孩子吃，补钙，进行益智。
作者:美食形象6
标题：食材之酥香面条鱼的方法(步骤)
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步骤2、煮锅里的水，烧水后加入面条，煮好后取出，泡在冷水里。 第三步，煮面条的水顺便舀胡萝卜丝的备用。 步骤4、把凉油放入蒜蓉中，用小火炒香，加入青椒，炒几次。 步骤5，
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2、放入切好的葱 加入 3、常温水180，边翻边搅拌，每次少量加入 4、用筷子揉成棉状后，揉成面粉 5、揉这么光滑的面团就行了 6、把揉好的面团直接拿到面板上，搓成长方形 7，再分为
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