食材之鸡丝拌面的方法(步骤)

本篇文章331字，读完约1分钟

鸡丝拌面的方法步骤:

1、准备必要的材料，鸡胸肉切下筋膜，清洗，黄瓜清洗。

2、锅里加水，加入葱段和姜片，放入鸡胸肉，大火烧开，去掉浮沫，煮10分钟，停火，炖2~3分钟，把鸡肉晾干。

3、用手撕鸡肉成丝，黄瓜成丝，大蒜切成碎末。

4、锅里加水烧开，放入面条煮，煮面，取出面条。

5、取出面条后，放入冷水中冷却、冷却面条、除水。 面条煮好后，放入冷水冷却。 那样的话，面条会变得凉快，更强。

6、把面条放在盘子里，加入黄瓜丝、鸡丝、蒜末、老干妈油辣椒、糖、米醋、生鱼片，用筷子搅拌均匀后，就可以开始吃了，可以开胃的鸡丝拌面。

鸡丝拌面的方法小贴士:

面条最好选择新鲜的面条或面条，口感好，煮面后，放入冷水中冷却。 那样的话，面条就凉爽了，更强。

作者:冬至雪夜