食材之啤酒炖排骨的方法(步骤)

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2、往锅里加水，系姜片、葱，把带骨头的弱火炖20分钟

3，稍微软一点就可以捞备用。 汤不要倒，留下备用。

4、锅里加一点油，炒八角、桂皮、花椒、姜蒜。

5、放入2勺生鱼片，抽1杯老抽，放入排骨均匀炒成颜色

6、加鹌鹑蛋，两粒冰糖，一罐啤酒，炖骨头汤

7、用小火慢慢炖，去看电视吧。 在电视剧上下功夫，汤渐渐少了，能得到果汁就好了。 撒上葱盛在盘子里。