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萝卜黄芪羊排汤的方法步骤:

1、先把羊浸泡在水里,流血去污,对去除异味很有效。

2、把羊排切成小块,拿炒锅放几片生姜,用中小火炒羊排。

3、准备葱、生姜、黄芪。 不要香料也不要葱,有生姜就行了。

4、取大锅将炒好的羊排出,再倒一锅冷水,用大火煮去污垢。

5、加入葱、生姜、黄芪煮5分钟后,弱火煮至羊排变软,约需1小时。

6、拿起另一个锅,舀起用勺子炖的羊汤和羊排,放入萝卜,加盐调味,用中火煮至萝卜透明,撒上香葱从锅里出来。

煮好的汤加加盐,用胡椒调味就可以喝了。 这汤香味扑鼻,好吃异常,羊肉又软又烂。

萝卜黄芪羊排汤的方法小贴士:

1、煮好的这个锅原汁,两个人吃两到三次,吃的时候舀几勺汤和肉,可以加入萝卜、白菜、粉丝等蔬菜。 也可以拿汤下面的酒吧,比如羊肉炖面。

2、不要在生汁中直接放蔬菜。 那样剩下的汤就很难剩下了。

3,这是羊排软的,也没有臭味。 这是我没有水,先用生姜片炒除去一点气味。

4、通常的羊肉汤,先浸泡出血水,然后加热水,换成干净的冷水,煮去阿克,加入生姜、葱、辣椒、胡萝卜炖。

5、黄芪增强机体免疫功能,对护肝、利尿、抗衰老、降压有比较广泛的抗菌作用。 黄芪不仅能扩张冠状动脉,改善心肌供血,提高免疫功能,还能延缓细胞老化的过程。

作者:诺亚的美食

标题:食材之白萝卜黄芪羊排汤的方法(步骤)

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