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炸豆腐的方法步骤:
1、取小锅，加入2大勺油消耗量、1大勺辣椒粉、1勺粉、半勺糖、1/3盐
把碗清水增大一半均匀搅拌。
放在锅上大火煮后，加入4粒大蒜，充分搅拌。
加入小半的淀粉水继续煮。
图像处于朦胧状态时可以灭火。
这样酱就做好了~越放越浓~
2、取旧豆腐，切成大小合适的块状。 可以小一点，但不要太薄。 厚一点比较好吃。
3、锅里加热油，放入豆腐皮炸到两面变成金黄色。
不要害怕麻烦。 请炸一会儿。 豆腐都炸成金黄色，中间的洞越来越多，蘸上调味汁才更好吃。
4、把炸豆腐拿出来，放在碗里，加入以前做的调味汁，撒上很多香菜叶，一起搅拌，做成香味好的炸豆腐就完成了。
豆腐外皮脆，里面松脆，酱汁香味辛辣，带有香菜独特的香味，越吃越上瘾。
作者:参见水印
标题：食材之炸豆腐的方法(步骤)
地址：http://www.bysycz.com/sjsp/4066.html
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