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2、继续制作配料，把整体清洗干净，葱葱、红椒切成细丝，大蒜去皮制成蒜末，一起放入碗中，加入适量的盐、少量鸡精、白糖，加入适量的生精华、白醋、芝麻油
3、杏鲍菇冷却不烫伤手后，用手直接撕长条，尽量撕细，这样吃更入味，撕的杏鲍菇排列整齐。
4，然后浇上事先调整好的材料汁，用筷子搅拌均匀。 这个网红凉拌杏鲍菇做好了。 又香又软，很开胃。 我相信吃一次就会喜欢的。
凉拌杏鲍菇的方法小贴士:
1、杏鲍菇耐蒸，大概蒸十分钟就行了。 蒸不用很长时间。 蒸的杏鲍菇水分太多的话就出不来力。
2、杏鲍菇蒸凉后，一定要用手撕，用手撕的杏鲍菇纤维损伤小，同时撕得细一点，使杏鲍菇容易入味。
3、调味料可以根据自己的味道适当调整。 我喜欢痛苦的朋友。 我可以加一点辣椒。 味道也很好。
作者:精选家庭烹饪书
标题：食材之凉拌杏鲍菇的方法(步骤)
地址：http://www.bysycz.com/sjsp/3805.html
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