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1、买回来的鸡通常解决一半,把买回来的鸡解决干净后点火烤细毛,用清水洗。

2、锅里放清水,把鸡屠宰后放入锅里,加入料酒、生姜片,大火沸腾打捞漂浮的泡沫。

3、加热锅倒油,把加热了水的鸡块放入锅中,加入适量的盐炒到锅里没有水分,让鸡块充分吸收盐的味道。

4、用专用布包着花椒粒、胡椒放入锅中,加入适量的清水,加入汤比较好。 放枣,生姜一根一根地碎放入锅中。

5、大火开关弱火炖50分钟豌豆,炖10分钟,加入枸杞起锅。 买了老鸡,在锅里打开开关用小火炖一个半小时就行了。

作者:家的味道l

标题:食材之红枣枸杞鸡汤的方法(步骤)

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