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1大勺=15ml,1小勺=5ml

炸五柳蛋的方法步骤:

1.在热锅里加油,轻轻冲鸡蛋,扛蛋白,把中火炸到两面金黄色,沥油。

2.将番茄酱、盐、鱼露、米醋、糖均匀混合。

3.锅里留底油,放入五柳菜炒香,再放入搅拌好的酱汁浓厚,最后浇在鸡蛋上即可。

咚咚咚咚咚! 酸甜的五柳蛋完成了~

五柳炸鸡蛋的方法小贴士:

1.炸鸡蛋时,可以把鸡蛋放在碗里放在锅里,但请注意不要进水,防止漏油。

2.鸡蛋炸好后,可以放在吸油纸里吸一点油哦。

3.如果操作困难,可以炸一个。

4.记住速度快,姿势帅。

复印件来源:头条号蜜桃厨房

标题:食材之五柳炸蛋的方法(步骤)

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