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1、首先干燥燕窝和干燥百合需要在1天前发泡,燕窝在发泡期间每隔几小时更换一次水以确保析出杂质。
2、在煮好的小杯子下,放入枣和百合,铺上越橘干,放入起泡的燕窝,撒上枸杞水加满。
3、要盖上小杯的双层盖,放入装有水的蒸锅里,大火变成中小火蒸40分钟,中间要放入热水以免蒸锅烧坏。
4、碗里放入冰糖,放入煮好的燕窝蒸一会儿,最后搅拌均匀,可以凉着吃。
冰糖燕窝的方法小贴士:
1、燕窝需要提前认真起泡。 期间的换水过程一定不能懈怠。 请不要影响口感。
2、蒸发器里的水千万不要超过小杯子,不要让水倒流。
3、喜欢吃莲子的人也可以在里面放一些莲子,养心安神也很好
燕窝很养人。 其中有一些辅助原料。 甜而有营养,脸很高,起到晾WeChat的力矩的作用,让你的朋友羡慕不已吧。 这样每隔三五次吃一次,一会儿后的变化真的很难想象。 你在等什么? 让我试试
标题:食材之冰糖燕窝的方法(步骤)
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