食材之广式芋头糕的方法(步骤)

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广式芋饼的方法步骤:

1.向广式萝卜粉专用粉500中加入水650，加入盐使其均匀。 大白鲨萝卜粉，可以做萝卜也可以做芋饼。 包装上写着萝卜粉。 请不要被误解。

2.剥皮清洗芋头，将芋头削成芋头丝，加入盐、胡椒混合。

3.香肠切片、红辣椒洗净切片、虾皮洗净切片水、香菇洗净切片、红头葱洗净切片。

4.往热锅里倒油，用香肠、虾皮、香菇、辣椒小火炒，放入葱头炒。

5.加入挖好的芋头炒，加入揉好的米浆(步骤1的米浆)煮到半生。

6.在玻璃覆盖物上铺上保鲜膜，把煮好的芋头膏放在覆盖物上，弄平。 玻璃盒和陶瓷推荐用长方形和四边形切，切的时候容易切。

7.把清水沸腾，把隔水放在蒸锅里，用大火蒸30分钟，太厚的话可以延长时间，灭火。

8.蒸好的芋饼要凉一点，翻过来脱模。 剪，可以吃。 我家喜欢煎的芋饼，比较好吃。

9.平底锅里加一点油，放入切好的薯片，烤成黄色。

10 .把另一边翻转，一直烤到微黄，结果又香又好吃。

广式芋饼的方法小贴士:

1.大白鲨的萝卜粉也能做芋饼。

2.选择芋头紫色的芋头。 也叫香芋。

3.蒸芋头的时候一定要蒸，看到没蒸的话就继续蒸。

4.蒸好的芋饼可以直接吃，好吃和雪糕。 乐意烤或烤的芋饼很香。

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