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步骤2、在炸猪排的两面撒一点精盐和白胡椒粉，腌制10分钟左右
步骤3，在生粉中加入少许冷水制成浓浆，准备干燥面包粉
第4步，炸猪排的两面沾有生粉浆和面包粉
步骤5，下油锅油炸制。 这里需要注意的是，开始油温有点高，油温过低时猪排表面的面包粉脱落，猪排进入油锅后，马上把火头缩小，以免猪排烧焦。
步骤6，炸猪排做好了
标题：食材之炸猪排的方法(步骤)
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食材之炸猪排的方法(步骤)
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