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步骤1、先做馅，削苹果，切块
步骤2、将5g黄油放入平锅，加入苹果块，加入30g糖，加糖后出水，加入0.25g盐
步骤3、苹果软点时，打水加入10g玉米淀粉使其粘稠
步骤4、停火加入肉桂粉和柠檬汁混合，做馅
步骤5，然后把面、面粉125g、黄油20g、糖2.5g、盐0.75g、水63g合在一起，醒一会儿。
步骤6、拉长面粉，加入50g黄油，盖上盖子
步骤7，盖上盖子后“打开，折成三折，再重复三次”，最后“把做好的面条各切成四片，放苹果馅”。
步骤8、对折后，涂上蛋液，放入175度烤箱，烤10分钟
步骤9、烤苹果派
标题：食材之苹果派的方法(步骤)
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1、准备一条鲤鱼，去除鱼鳞和腮帮子，洗干净，用刀切鱼头，洗好放在碗里。 2、从鱼身两侧拉出鲤鱼的腥味线。 3、然后把刀从鱼的脊骨上掉下来，切开身体放进钵里。 4、用麦穗刀法
1、先解冻买来的鸡翅。 最好泡在凉水里，泡一会儿再晾。 然后准备生姜片和大葱切斜刀(也可以是小葱) 2，然后换成鸡翅、表三刀、里三刀。 这样可以使鸡翅更有味道。 3、鸡翅改刀结
烤鲱鱼的方法步骤: 步骤1，鲱鱼清洗切割。 步骤2、稍微煎一下，加入姜蒜。 步骤3，加老抽，翻过来，两面都吸老抽。 步骤4，加入水、醋、盐、料酒，慢慢炖到大火沸腾变成弱火汤干
红烧桂鱼的方法步骤: 步骤1、桂鱼削鳞清洗内脏 步骤2，葱切，姜切 步骤3，把切好的大蒜放在碗里，加入适量的酱油、糖、盐、水制成汁 步骤4，锅里加油 步骤5、加热油放鱼，把鱼烤
鸡蛋虾皮韭菜合子的方法步骤: 1、合子材料准备:中筋面粉、温水、鸡蛋、虾皮、韭菜； 2、在面粉中加入面粉量60%左右的温水，用筷子搅拌成棉状。 3、把手揉成没有干粉的柔软布料，
芋头汤的方法步骤: 1.准备材料 2.把芋头剥皮，洗干净，切成薄片。 3.锅里放入花生油，加热后放入葱花提香，放入芋头炒。 4.炒芋头炒一会儿后，加入蘑菇，炒均匀后加水炖(可以加点
蒜香炸骨的方法步骤: 1、把排骨洗干净，加入2杯蒜末、1杯酒、2杯生鱼片、1杯老拉油、1勺、1杯糖、适量黑胡椒，腌1小时。 2、在排骨中加入2杯淀粉，均匀抓住。 3、油温达到5成后加入
制造红枣蛋糕的方法步骤: 1、把枣放在水里煮一会儿，捞起来很软。 2、去除枣核或放在厨具里打碎 3、加入牛奶、黑糖、酵母充分搅拌，准备好面粉，打入两个鸡蛋混合后，加入混合好
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