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椰香红米粥的方法步骤:
1、提前一晚腌小豆、糯米、红米、黑米
2、倒半锅清水,加入提前浸泡的小豆、糯米、红米、黑米。
3、大火煮开后调小火,慢慢煮,中途搅拌好几次。
4、慢慢煮到变浓后,加入适量冰糖,加入椰汁,充分搅拌
5、冰糖融化后,从锅里出来,放椰汁的这种粥,椰香很浓,越喝越好吃!
椰子香红米粥的方法小贴士:
1、红豆、黑米、红米、糯米很难煮,所以最好提前一晚泡好粥。
2、用杂粮杂粮煮粥比普通白米粥长一点。 煮的过程是用勺子充分搅拌,增加糊化,糊化的杂粮粥更软更容易消化。
复印件来源:头条号教素食主义
标题:食材之椰香红米粥的方法(步骤)
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