食材之糖醋辣椒的方法(步骤)

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糖醋辣椒的方法步骤:

1、青辣椒，提前准备好大蒜汁。 腌糖醋大蒜的人都有糖蒜汁，但也有吃完糖醋大蒜就被扔掉的人。 我很遗憾。 小时候，我们一拉肚子或在家炒菜，就用它。

2、取青辣椒种子，将青辣椒浸泡在水里2小时，可以降低辣椒的辣味，稀释农药残留物。 所以，尽量不要忽视这个环节。 如果你急着炒菜，你需要提前泡。

3、然后可以把青辣椒削成菜刀块，也可以不削而直接炒。 这里请自己自由。

4、预热炒锅，加入食用油加热6成，加入青辣椒。

5、大火，快速炒，炒到辣椒表皮有点皱纹的程度，炒虎皮青椒。

6，加大蒜汁。 大蒜汁本身有盐、糖、醋、生提取，所以完全不加这些，只要大蒜汁就可以了。

7、大火炒一两分钟，辣椒着色和调味即可。

这个盘子加盐、醋和糖不用生提取的糖醋辣椒炒了，没什么特别麻烦吗？ 而且，这样炒也有杀菌效果。 即使家里有腹泻，也像大蒜汁、辣椒一样试着炒一下是最好吃的。

是的，今天的复印件向大家介绍了。 家里有糖蒜汁，不要再扔了啊。 我喜欢这个复印件。 请关注我哦

复印件来源:头条号糖厨师365！