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五花肉炒花菜的方法步骤:
第一步是解决食材:首先用手把花菜分成小圈,用水洗去水分,再洗五花肉切片,青椒去蒂,大蒜去皮切片。
第二步肉片煸油:加热锅,加入适量食用油滑锅,加入油温五成热切的五花肉片炒油分。
第 炒花菜炒适量油分后,加入大蒜爆香,加入花菜快速炒均匀,开始调味,加入一大勺味增辣,用鲜榨两杯快速炒均匀,加入一勺清水( 100毫升左右)
第四步放青椒:煮到花菜没味后,放入青椒丝一口气炒一分钟,用家庭火炒一分钟,炒到青椒用完,停火,加入一勺蚝油炒,加入腥味后从锅里出来。
第五步出品图:用这样的新鲜香味吃饭,做了有嚼劲的花菜炒肉,你有食欲吗?
复印件来源:头条号麟大官人
标题:食材之五花肉炒花菜的方法(步骤)
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