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2、干辣椒切成小块、葱花切成小块、大蒜剁碎
3、加热锅，加入适量清水，烧开木耳，用大火烧开3分钟后准备好。
4、加热其他锅，加入适量食用油加热油，蒜末，加入辣椒段，爆香后加入包菜，炒至变软后
5、加入少许酒，加入陈醋，炒均匀后加入水煮木耳，加入适量盐，加入鸡精调味料炒均匀调味，最后加入葱段炒后加入锅。
这样很简单的家常菜，炒木耳很难出味道，所以提前用水炒的时候一定要大火。 用大火炒，炒好的卷心菜特别脆，口感好，搭配米饭优先。
其实选择卷心菜也是技术。 高品质的卷心菜结球是结实的面团，鲜嫩柔软。 放在手上会有厚重感。 而且，颜色是绿色的，有光泽。 口感好，白色的味道有点不好。 用拇指按蔬菜表面凹陷的质量很好。
复制源:头条号酸菜的美食日记
标题：食材之包菜炒黑木耳的方法(步骤)
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2、把解决的鸡腿放在碗里，加入葱段、姜丝、盐、菜酒充分搅拌，腌制至少20分钟。 室内温度比高的情况下，为了防止变质，有必要在冰箱里冷藏腌制。 3、往热锅里倒油，把油加热一
步骤1、调制珍藏酱:加入蚝油、番茄酱、甜面条酱、生鱼片、蜂蜜，调制酱 第二步，洗鸡翅，用刀开几个洞，腌鸡翅，加一点盐，两勺料酒，一勺生鱼片，姜丝腌半天。 锅里加油，腌鸡
1.葱切成碎末，把鸡蛋溶成蛋液 2.在锅里加热油，加入蛋液滑动，加入火腿炒，均匀。 3.加入米饭不断炒，加入生鱼片，用糖、盐调味，最后加入葱炒均匀即可。 火腿蛋炒饭的方法小贴
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原料大蒜2个，葱适量，鲜榨2勺，蚝油1勺，盐半勺，香醋2勺，淀粉2勺 牛肉片炒萝卜的方法步骤: 1、把出血水浸入牛肉冷水中，切成薄片。 2、把牛肉片放入碗中，放入1杯鲜榨、2杯蚝油
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