食材之酱汁土豆条的方法(步骤)

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源土豆泥的方法步骤:

1.先准备好食材。 两个土豆，削外皮，切成宽条，放在碗里。

撒上玉米淀粉，搅拌碗。

2.锅里加油，油烧成五成热，油面有点烟，抓住土豆泥，炸约3分钟，用勺子轻轻敲断，把土豆泥炸成金黄色，炸成土豆外的酥脆，放油准备。

3.接着，开始做饭，往锅里放油，放入甜味酱炒几次，放入蚝油，再炒几次，加入清水，不断搅拌锅，沸腾直到汤变稠出现大气泡，加入旧的萃取色，提升底色。

4.从下面开始调味，加入2勺糖、1勺食盐继续搅拌，撒点糖浆，汁液带稠后，放入刚炸好的土豆，马上好好炒。

5.将土豆充分缠绕在酱汁上，撒上芝麻油增加色彩，翻过来盛在锅里，最后撒上煮芝麻吃。

是的，这个简单日常的小炒作做好了。 喜欢的朋友马上试试吧。

复印件来源:头条号第一美食