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1、先把包菜撕小,用水冲洗,沥干水分备用。 大蒜切片,准备辣椒切片。

2、锅里放猪油,油温上升后放入糖小勺,大蒜和辣椒,用大火迅速炒出香味。

3、白糖溶化后放入锅中开始炒,炒几次加入适量的料酒,炒均匀。

4、在锅里放入适量的生提取和盐,再炒几次直到包菜有点塌为止。

这种鲜嫩美味的卷心菜被炒了,看起来颜色鲜艳,很有食欲。 上桌后,口感清爽,包菜清香溢在嘴里,唇齿留香,绝对是很好吃的蔬菜。 像我这样不喜欢蔬菜的人也最喜欢那个味道。 如果你家喜欢卷心菜却吃不出好味道,请试试这种做法,保证全家人都喜欢。

食材之炝炒包菜的方法(步骤)

炒菜的方法小贴士:

1、要让卷心菜炒菜更清香,炒前需要加入的只有白糖,白糖可以让卷心菜更嫩,颜色更亮,让卷心菜看起来更有食欲。

2、用猪油炒的味道更香。

复印件来源:头条号青禾的厨房

标题:食材之炝炒包菜的方法(步骤)

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