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如何使猪蹄香辣:

:把猪蹄洗干净后,用水洗,在煮好的水里煮3分钟左右,把它捞起来洗,洗好后,用厨房的纸巾擦干净。

:锅里加一点油,把冰糖放在锅里慢慢炒,糖浆后,把猪蹄放在锅里炒,炒猪蹄出糖色,加上老抽色。

:有色猪蹄放入砂锅,其中放入切好的葱,香叶、桂皮等,加水,用小火炖1个半小时,猪蹄慢慢取走,锅里的汤不要太干,锅里留汁。

炖好后,捞猪蹄,不要把汤放在锅里扔掉,以后用。

四:取出炒锅,里面加油,油热后加干辣椒、大蒜放香味,把煮好的猪蹄放在里面炒,锅里放猪蹄汤,猪蹄汤放点干汁后撒熟芝麻,这里

看,这是做好的猪蹄! 咬一口,猪蹄粘粘的,口感好,一放进嘴里就又香又辣,开胃,而且这样做的猪蹄一点也不腻,真是个很棒的方法。

看着我做的这个辣猪蹄,想要你吗?

标题:食材之香辣猪蹄的方法(步骤)

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