食材之宫保山药的方法(步骤)

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宫保山药的方法步骤:

准备两瓶食材、山药，削掉外皮放入碗中，加入清水浸泡，加入米醋5g、食盐2g，加入米醋。 食盐防止山药氧化变黑。

葱切成碎末，大蒜切成大蒜放在钵里，撒两克干辣椒。

胡萝卜切成一段，切成胡萝卜丁放入钵中，黄瓜切成一段，黄瓜丁放入钵中。

山药从中间切开切成丁，放入钵中。

然后调整源代码。

准备好加入2克盐、1克鸡精、1克胡椒粉、8克白糖、8克香醋、5克生提取，均匀混合的小碗。

炸花生50克，削花生皮放在钵里。

食材一切准备好后，先看看。 有没有什么遗漏。

然后，用山药、胡萝卜粒和黄瓜粒烧水。

锅里烧水，加入5克米醋，加入米醋后山药不会变色，可以保持山药的亮度。

等到山药煮好，加入胡萝卜粒和黄瓜粒，20秒后，一起倒水。

锅里加热油，放入葱，大蒜和辣椒一起炒，放入香味，调制好的汁。

加入一点水淀粉，加入水淀粉使汤汁和食材充分融合，加入煮熟的山药和其他食材再炒均匀，加入熟花生油的米，加入辣椒油，炒好后放入锅中。

这个清爽可口的宫爆山药做好了。 多吃素菜，吃营养和健康，收藏。 春节过后，吃大鱼肉的话，来吃点清淡的素菜吧。