食材之西红柿烧豆腐的方法(步骤)

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步骤1、将豆腐放入热水中过热水，去除水分

步骤2，香菇用温水起泡后清洗

步骤3，把豆腐切成小块

步骤4，香菇在切掉根深后切片

步骤5，用西红柿清洗切成一块

步骤6、在炒锅里加油加热，炒下葱姜末

步骤7，加入香菇炒一会儿

步骤8，放西红柿

步骤9，加入糖、盐、胡椒粉、适量、清水煮。 把清水换成高汤，味道会更好

步骤10，加入豆腐皮炖大约3分钟

步骤11、汤剩下一点就勾芡一下，加入鸡精，从锅里出来就行了

西红柿烧豆腐的菜单特色

男孩受伤后，害怕他的伤口不会吻合，饮食上有很多生命。 我不能吃海鲜之类的东西。 我也不能吃辣的东西。 很多博友不能吃姜也不能吃酱油。 那样的话，我做饭的限制会变大。 我不知道每天吃什么好。 我只能做比较清淡的消化物，保证营养。

西红柿烧豆腐的营养效果

吃西红柿的人喜欢去皮，其实西红柿皮很有营养，含有番茄红素。 番茄红素是迄今为止发现的抗氧化能力最强的天然物质，预防心血管病，提高机体免疫力，预防癌症，抑制癌细胞的繁殖。 但是，番茄红素加热后会被人体吸收，所以烹调西红柿的时候最好不要掉皮。

烤西红柿豆腐的妙招

步骤1、豆腐最好是北豆腐。 柔软的豆腐容易坏，烤前请用沸水加热。 那样的话，就不会更碎了。

第二步，香菇可以是新鲜的，但新鲜香菇的营养价值比干的好。 干香菇先用温水起泡。

步骤3，我想吃浓的，请加番茄酱。

步骤4，不要烤得太硬。 汤好一点。 用汤搅拌米饭也很好吃。