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茄子炒肉的方法步骤:
1、紫皮长茄子洗干净，切成菜刀块，冷水蘸锅蒸，用筷子扎证明茄子熟了，先蒸后炒，不仅省油，方法简单好吃。
2、把五花肉洗干净，冷水开锅，放生姜片，把料酒煮薄，我用剩下的肉，刚从冰箱里拿出来，所以有点硬。
3、热锅凉，放入五花肉炒到表面变黄，肉炒好，这样又香又好吃。
4、加入生姜，与邛县豆板酱一起炒出香味。
5、最后加入蒸茄子，加入少量食盐，一点吧，一起炒一半钟，茄子充分调味。
6、最后加入少许鲜榨调味，炒好后撒上香菜使锅上色。 很好吃。 还有吃饭。 真的每个月只能吃一次。 这个春天可怕的食物，容易吃，容易长肉。
副本来源:头条号雷小厨
标题：食材之茄子炒肉的方法(步骤)
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冰糖银耳莲子羹的方法步骤: 步骤1，用清水软化的莲子抹掉心 第二步，把泡沫银耳去掉黄色茎，切成碎片 步骤3，将银耳放入锅中，配合水中大火煮30分钟后，放入心仪的莲子继续煮3
番茄酱三文鱼的方法步骤 步骤1，把用盐、黑胡椒粉腌的三文鱼切成块，沾生粉，淋上面糊。 步骤2，放在油锅里用小火炸，炸成金黄色放在盘子里待机。 步骤3，把多馀的油去掉一点，
煮鳗鱼的方法 步骤1、桂鱼削鳞清洗内脏 步骤2，葱切，姜切 步骤3，把切好的大蒜放在碗里，加入适量的酱油、糖、盐、水制成汁 步骤4，锅里加油 步骤5、加热油放鱼，把鱼烤成金黄色
百合杂粮粥的方法步骤: 第一步，百合泡在碗里 步骤2，将黑米和大米提前浸泡2小时以上 步骤3，加入百合，加入适量的水 步骤4、煮饭器用粥的程序 第5步，程序结束后，可以喝到温暖
冰糖悉尼银耳汤的方法步骤: 第1步，原料图:悉尼银耳红枣冰糖枸杞 步骤2，枣清洗备用。 第三步，银耳用冷水起泡，冲洗后撕成小块。 步骤4，悉尼切成菜刀块。 步骤5，在炖菜中加入
用老北京麻酱烤饼的方法步骤: 1面粉1.3斤加不到2斤水，用1克发酵粉左右揉成。 静置一会儿再揉，重复两三次。 2.取一部分面条揉几分钟醒来，“尽量做成薄长方形。 3在三分之二的部
无米炒饭的方法步骤: 1、把虾肉冷冻切成虾粒，加入5ml的料酒、2g的盐、2g的黑胡椒腌制一会儿，当然，最好直接使用新鲜虾！ 2、将花菜泡在淡盐水中5分钟，沥干水分后沥干。 胡萝卜
广式芋饼的方法步骤: 1.向广式萝卜粉专用粉500中加入水650，加入盐使其均匀。 大白鲨萝卜粉，可以做萝卜也可以做芋饼。 包装上写着萝卜粉。 请不要被误解。 2.剥皮清洗芋头，将芋头
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