食材之牛肉盖饭的方法(步骤)

本篇文章209字，读完约1分钟

步骤1、切葱头，加热橄榄油放入葱头，炒至透明后取出

步骤2，平底锅里放入橄榄油后，放入牛肉片稍微炒一下，然后放入步骤1的葱丝。

步骤3，加入适量的什锦汁，加入黄油，米饭上放上牛肉片和葱头，浇汁即可。

牛肉盖饭料理的妙招

混合汁(八角汁)是从超市购买的日本进口的，是万能汁，可以做盖饭、煮菜、面条、烤肉的调味料，非常方便，否则可以用酱油、米酒、味增、胡椒盐、砂糖做汁。 牛肉一定要买切成薄片的，不喜欢黄油也可以不加。