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明奇纳斯的食谱程序:
1、长茄子洗干净。
2、去掉茄子的把手,全部减半
3、剪厚片。
4、切长条。
5、把茄子条放在碗里,加入一点盐用筷子搅拌均匀,静置10分钟。
6、肉馅准备好了,用量根据喜好,可以多也可以少。
7、大蒜用小刀敲,最后切。
8、用手握住茄子棒,挤出多馀的茄汁。
9、炒锅里倒油,茄子条放入锅里炒两三分钟,待软后盛。
10、锅里倒油,炒肉馅油脂。
11、注入适量的生提取调色,撒适量的盐调味,混合均匀后,将蒜末放入锅中。
12、把炒好的茄子放回锅里,充分搅拌,从锅里拿出来。
作者: meggy跳舞的苹果
标题:食材之肉末茄条的方法(步骤)
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