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1、水母直接买解决了。 水母用盐水浸泡，请用清水冲洗好几次。 请浸泡半小时后清洗干净，减少咸味。
2、牛肉丝，用盐、胡椒粉1勺生腌5分钟，加入1勺油准备好。
3、烧锅水，水母刺皮加热10秒钟后取出准备好。
4、炒锅里加适量的油，放入葱丝、大蒜、辣椒爆香锅底。
5、将腌制好的牛肉丝放入锅中，转到大火中炒至牛肉变色。
6、加入烧开水的水母线，加入青辣椒线配色。 喜欢辣的时候加入剁碎的青椒，味道非常好。 用大火炒一分钟
7、炒好后，生吃两勺、蚝油一勺、糖半勺，炒好调味。
8、最后加入洗干净的香菜，洒少量香油，炒好后放入锅中。
水母肉丝炒法的贴士:
水母水分多，用盐水浸渍解决后很快就会变成一滩水，所以市场上能买到的水母基本上很咸，所以做这道菜不用加盐。 另外，给水母加热水时需要注意。 时间在10秒以内，过长的话水母会严重收缩，数量会变少。
作者:市井采饵记
标题：食材之海蜇炒肉丝的方法(步骤)
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炒扁豆的方法步骤: 步骤1，去掉菜豆，洗干净，斜切 第二步，大蒜切片，姜切片 步骤三，锅里加油，加热油，加入切好的姜蒜，炒。 4、放入切好的豆角，好好炒。 步骤5、加入老抽，
步骤1、将白菜分成两半，浸泡在9%盐水中。 步骤2，萝卜宽3cm，长4cm，高0。 切成5厘米大小，用盐腌。 腌好的白菜切成同样大小。 步骤3，梨切成和萝卜一样大，栗子切成薄片，芹菜、
1、准备材料。 肋骨列斩小块约2.5-3.0 cm大小，请超市肉箱帮忙劳动，放在流动水中反复冲洗直到水变干净，沥干水分准备。 晾纳豆用清水泡一会儿(腌久了就失去香味了)。 2、在肋骨列
豆腐蘑菇汤的方法步骤: 1、豆腐切成薄片，金针菇切成小圈，香菇切成薄片，准备姜丝。 2、把锅里的热水烧开，放在香菇、香菇的热水器里，1分钟后控制水取出。 3、炒锅里加少许植
蒜薹香肠炒饭的方法步骤: 1、大蒜茎洗切丁，香肠用热水洗丁，不要太大 2、胡萝卜洗丁、青辣椒洗丁 3、热锅凉，烤香肠丁出香味油。 4、炒胡萝卜丁均匀 5、加青椒炒到生完，不炒很
1、请用厨房用纸擦去解冻好的牛排的两面(不要水洗)，根据个人喜好在牛排的两面均匀撒盐和胡椒粉，侧面也不要掉！ 2、也有人烤平底锅冒青烟，锅里放清油，放黄油，右手感觉锅发
原料:生2勺，老2勺，料酒2勺，蚝油1勺，盐半勺，糖1勺，胡椒水1勺，生姜2片，小葱适量 用蘑菇蒸鸡肉的方法步骤: 1、提前把鸡肉泡在水里，反复洗几次，泡出血水。 2、把洗干净的鸡
葡萄干蛋糕的方法步骤: 1、葡萄干清洗，擦去表面水分后刻。 2、准备2个无水深盆，分离蛋黄和蛋白，观察蛋白中不要混入蛋黄。 3、在蛋黄碗里放入15g左右的糖，用手动起泡器充分搅
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