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步骤3,在盐水中浸泡10分钟左右
第四步,悉尼剥皮
步骤5,先切片切线
步骤6,把带泡沫的白菜盖,再横向厚的盖片切成薄片
步骤7,把白菜切成细丝
步骤8,白菜丝和悉尼丝都放在盘子里,放一点盐,放糖
步骤9,加入苹果醋,没有苹果醋可以是其他醋,也可以是白醋。
步骤10,混炼均匀
步骤11、摆盘时根据季节进行食用菊花丝、生枸杞等配色装饰即可
悉尼白菜制作技巧
醋以果醋为最佳,没有可用白醋代替的。 菊花丝和新鲜枸杞可以不加,但第一是装饰作用。
标题:食材之雪梨白菜的方法(步骤)
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